Les "plus" produits

La Qualité des ingrédients :

Les Protéines
Bâtisseurs de toutes nos cellules, les protéines sont indispensables à la vie. Notre organisme consomme en permanence des protéines pour le simple entretien de ses fonctions vitales. Ce renouvellement permanent crée un besoin qui doit être satisfait par l'alimentation.
Nos produits sont composés de deux types de protéines, animales et végétales. Cela garantit la qualité nutritionnelle de vos repas.
Comment évaluer la qualité nutritionnelle des protéines ? Par l'indice chimique (IC). Nos produits présentent un indice chimique égal ou supérieur à 100, caractéristique d'une protéine de bonne qualité.
Les protéines de soja sont issues de soja non OGM (Organismes Génétiquement Modifiés).
Les protéines contenues dans nos produits aident à maintenir la masse musculaire et à lutter contre le relâchement de la peau. Les protéines participent également à freiner la sensation de faim et évitent de succomber aux grignotages entre les repas.

Vitamines et minéraux
Les vitamines et minéraux sont synonymes de vitalité et de bien-être. Indispensables à la vie et riches de nombreuses propriétés, les vitamines doivent être apportées par l'alimentation. La quasi totalité des produits Insudiet apportent 25 % des AJR (Apports Journaliers Recommandés) pour les vitamines et les 7 principaux minéraux (Sodium, Potassium, Magnésium, Calcium, Phosphore, Fer, Zinc).

Pour répondre aux besoins nutritionnels propres à votre programme d'alimentation, nos produits sont supplémentés en Acides gras essentiels, acide linoléique (précurseurs des Omégas 6) et acide linolénique (précurseurs des Omégas 3). Ils aident à favoriser un bon équilibre physiologique et sont essentiels à de nombreuses fonctions de l'organisme.
– Oligo-éléments : Cuivre, Manganèse, Iode, Sélénium, indispensables à certaines réactions biochimiques de l'organisme.
– Vitamine D : indispensable à la fixation du calcium.

La Recherche et Développement :

Une équipe Recherche et Développement composée d'ingénieurs et de chercheurs nutritionnistes travaille en permanence à la conception de nos produits.

Leurs missions : Anticiper les évolutions technologiques et juridiques afin de développer et formuler des produits innovants, selon des cahiers des charges stricts.

Sélectionner des ingrédients et matières premières selon des critères rigoureux. Réaliser des contrôles chimiques et micro-biologiques permettant d'assurer une sécurité sanitaire constante.

Le laboratoire d’Analyse sensorielle :

Deux types de tests :
Les tests triangulaires : leur objectif est de mettre en évidence une différence ou une similitude entre 2 produits proches. Ils sont très utilisés chez INSUDIET dans le suivi et le contrôle de la production ou de l’évolution des produits au cours du temps (vieillissement).
Les tests de classement par rang : le but est de classer des produits sur une échelle de préférence. Ils sont couramment employés chez INSUDIET pour comparer différentes recettes et répondre au mieux aux attentes des consommateurs.

Ces tests et tout autre type de tests sensoriels sont réalisés par des dégustateurs, appelés aussi panélistes.

Les Protéines

Bâtisseurs de toutes nos cellules, les protéines sont indispensables à la vie.
Notre organisme consomme en permanence des protéines pour le simple entretien de ses fonctions vitales. Ce renouvellement permanent crée un besoin qui doit être satisfait par l'alimentation.
Nos produits sont composés de deux variétés de protéines, animales et végétales. Cela garantit la qualité nutritionnelle de vos repas.
Comment évaluer la qualité nutritionnelle des protéines ? Par le taux de l'indice chimique (IC). Nos produits présentent un indice chimique égal ou supérieur à 100, caractéristique d'une protéine de bonne qualité.
Les protéines de soja sont issues de soja non OGM (Organismes Génétiquement Modifiés).

Les protéines contenues dans nos produits aident à maintenir la masse musculaire et à lutter contre le relâchement de la peau. Les protéines participent également à freiner la sensation de faim et évitent de succomber aux grignotages entre les repas.

Vitamines et minéraux
Les vitamines et minéraux sont synonymes de vitalité et de bien-être. Indispensables à la vie et riches de nombreuses propriétés, les vitamines doivent être apportées par l'alimentation.
Les produits Insudiet apportent 25 % des AJR (Apports Journaliers Recommandés) pour les vitamines et les 7 principaux minéraux (Sodium, Potassium, Magnésium, Calcium, Phosphore, Fer, Zinc). Pour répondre aux besoins nutritionnels propres à votre programme d'alimentation, nos produits sont supplémentés en Acides gras essentiels (définition en pop-up) acide linoléique (précurseurs des Omégas 6) et acide linolénique (précurseurs des Omégas 3). Ils aident à favoriser un bon équilibre physiologique et sont essentiels à de nombreuses fonctions de l'organisme. – Oligo-éléments : Cuivre, Manganèse, Iode, Sélénium, indispensables à certaines réactions biochimiques de l'organisme. – Vitamine D : indispensable à la fixation du calcium.